週末はお取り寄せカニと冷やおろしで贅沢に楽しむ

僕はかなり飲んだくれなんですが、家ではあんまり飲みません。

なので、せっかく家で飲むときは、キッチリ贅沢に楽しみたいものです。

というわけで、今回用意したのは、秋にグッと美味しくなる日本酒を目一杯楽しむ「冷やおろし　無為」と「越前カニ問屋　ますよねのカニ」

冷やおろし　無為

冷やおろしとは、冬から春にかけて造られた酒を夏の間熟成させ、秋の訪れとともに飲む酒のことです。
秋上がりのお酒と言われ蔵の中で眠っていたお酒はひと夏を越えるころには熟成が進み、バランスよく旨みがのったまろやかな味になります。

この時期のお酒が一番美味しいと言われており、本当の意味で日本酒の旬の酒なのですが、実際は出荷本数が少なくなかなか手にする機会がありません。

蔵元によっては採算度外視で商品化するところもあり、この秋の季節にしか飲めない酒なので、酒好きとしては見逃せません（笑）

今回は我が埼玉が誇る「青雲酒造」の「冷やおろし　無為」を用意してみました♪

ますよねのカニ

楽天でお馴染み、わけありカニがお買い得な「越前カニ問屋　ますよねのカニ」
お買い得と言っても、カニは高級ですからそうおいそれと買うわけには行きません（笑）

今回、ついうっかり購入してしまったのは、楽天カードがお得らしいと聞いて作った際にプレゼントで貰った１０００ポイントの有効期限が・・・

というわけで、５０００円のズワイガニ鍋セットを買ってしまったというまさに楽天の罠なワケです（笑）

ちなみにこんな感じで到着。

楽天の商品ページより微妙にアレなのは、仕方ありませんｗ

美味しい蟹の食べ方説明書付き♪

冷やおろしとカニを贅沢に楽しむ

せっかく美味しい日本酒を入手したので、目一杯楽しみたいところ♪

そんな時に重要なのは「器」です。
キレイな器で美味しい日本酒を味わえば、その雰囲気だけで何倍も美味しく感じられます。

こうして並べるだけでも、なぜか贅沢な雰囲気。

「大根田　徳利」

これから味わう「冷やおろし」への期待がグッと高まります！

徳利からぐい飲みに・・・

この一手間が日本酒をグッと美味しくします。

こちらカニ鍋

夫婦二人に１．５ｋｇも来ちゃったので、もー、カニてんこ盛り（笑）

野菜よりカニが多いという贅沢仕様です。

いやもう、冷やおろしとカニ鍋最高！！

というわけで、今日も酒が止まりません（笑）

プチ贅沢を楽しむ器